石莲花是蔷薇科石楠属的常绿或半常绿灌木,原产于中国西南高原地区和喜马拉雅山脉等地方。它的枝条平展开来,呈横向生长,因此得名“横枝石楠”。石莲花的叶子小而密集,呈椭圆形或卵形,叶面光滑,叶缘有锯齿。春季开花,花小而白色,花期较短。秋季果实成熟,呈红色或橙色,果实味甜可食。
石莲花是一种常见的观赏植物,由于其枝条平展,常被用于做盆景或修剪成墙面覆盖植物。它的果实也可以食用,口感酸甜可口,富含维生素C和矿物质。
除了观赏和食用价值外,石莲花还具有一定的药用价值。其根、叶和果实均可入药,主要用于治疗消化不良、腹泻、咳嗽等症状。石莲花还含有丰富的黄酮类化合物和多种维生素,具有抗氧化、抗炎、降血压等保健作用。