步骤 1土豆去皮切块，姜切片，葱切段。步骤 2锅里放入葱、姜、大料，把鸡块焯一下水。（冷水入锅焯水）步骤 3焯好水的鸡块捞出备用。步骤 4锅里倒油烧热，土豆倒进去煎一下，盛出备用。步骤 5锅里倒油烧热，鸡块倒进去翻炒至鸡块微黄步骤 6把葱、姜、辣椒、大料和大蒜放进去，加一勺白糖，半勺五香粉翻炒均匀。
有那么一句话：“不吃江油肥肠不算到了四川”江油肥肠作为当地的特产，很多的喜欢吃，因为很有名，各地的吃货都爱吃。当地很多人把它当成早餐，20多元一份来晚了就没吃的了。肥肠软烂入味，不腥不臭是有技巧的额，分享正宗江油肥肠的做法。食材肥肠2斤制作过程1. M回来的肥肠用面粉食用盐使劲揉搓，把肥肠上的臭味洗
炸麻叶，充满年味的小吃，北方的朋友都不会陌生。只是各地叫法稍有不同，有的地儿叫炸麻叶，有的地儿叫炸翻花，有的地儿叫炸焦叶，还有的地儿叫炸排叉。虽然叫法不同，但实质上是同一种美食，炸麻叶有的地儿吃咸口，有的地儿吃甜口。今天和大家分享的是咸口麻叶，焦香酥脆，放很久也不会绵。食材：面粉300克、鸡蛋1个、
说到海带呢，相信大家都已经非常的熟悉了，海带属于凉性的食品，经常吃海带可以降噪火，并且海带的营养价值丰富，口感脆爽，价格不贵！所以大家都能够经常吃到海带。海带的吃法有很多，可以煲汤可以炒菜也可以凉拌，其中最简单的方法就是凉拌！虽然说简单，但是很多朋友如果没有正式动手做过，可能真的要动手做的时候，还不
因为地区的差异，所以也就造成了每个地方的文化差异，以及每个地方的风俗习惯的不同。并且还造成了很多地方，不同的饮食习惯。在国际上，就是这样的情况。不仅每个多家的文化不同，就是饮食也有很大的区别。而且就算是在我们国家，也是如此。南方和北方的文化差异，以及南北方在饮食方面的不同，也是显而易见的。所以，也就
说起痛风饮食，最常听到的莫过于少吃高嘌呤含量的食物和多喝水了，而提到喝水，除了白开水，还有不少人推荐喝苏打水。因为苏打水具有一定程度的碱性，可以起到碱化尿液的作用，有利于促进肾脏对尿酸的排泄。其实，早年间苏打水在欧美国家比较常见，是指含有小苏打，也就是碳酸氢钠的水。因为水中含有解离的碳酸氢根离子，所
冰糖葫芦很多朋友都喜欢吃，天津叫糖墩儿，在安徽叫作糖球，名字虽然不同，但都是一种美食！冰糖葫芦好吃，但很多人都认为做起来挺难，其实做法非常简单，今天就和大家分享冰糖葫芦的做法，不仅美味好吃，照着做零失败！冰糖葫芦制作过程：（非常详细）第一步：去核穿串在家想要吃冰糖葫芦，无需那么负责，只需要来点山楂和
第一次吃到包浆豆腐是三年前在峨眉的西昌火盆烧烤店里，黄灿灿的外壳，皮薄馅软，每一片豆腐都裹着料汁，一口下去香味就开始扩散，让人停不下筷子！从那以后，对这个包浆豆腐就一直念念不忘，惦记于心......每次去峨眉必去打卡，却不知在网上也能买到这个包浆豆腐。春节疫情期间更是吃得不亦乐乎！白色的豆腐煎成焦黄
葡萄醋介绍葡萄醋是用葡萄酒以及葡萄汁、葡萄香味剂作为原料而制成的一种食醋。欧洲国家大多以葡萄酒生产食醋，尤其是在酿酒大国，如法国、意大利、西班牙等国家。经过配制后的葡萄醋在全世界都有生产和消费，但却很难给出关于产量的精确信息，原因是大量的葡萄醋仍然是家庭生产。意大利每年大约生产60000吨食醋，绝大
【银耳雪梨山楂甜汤】食材：银耳半朵，梨1个，山楂8颗，冰糖适量。桂花（或者糖桂花）适量。【步骤】1、准备银耳半朵，要想将银耳快速炖出胶质，那么在泡银耳的时候，用温水泡，水量要多，泡好的银耳撕成小朵。2、山楂清洗干净去核，梨去皮切块。山药比较酸，不建议放太多。3、泡好的银耳冷水入锅，大火煮开，转小火炖
秋天不知不觉的就来了，随之而来的寒意也不期而遇。俗话说， "春夏养阳、秋冬养阴"，秋天使贴膘养阴的好时节，也是一年四季调节身体器官和机能最佳的时节。秋天也是一个养生的好季节，也是我们补充能量时候，这样等冬天到来的时候我们才有强健体魄去抵御严寒。今天就和大家分享一道，秋季大补的一道菜，土豆炖牛肉。土豆
今天用了排骨与木瓜，做了一道清甜鲜美，滋阴润燥、健脾益胃的木瓜排骨汤，风味独特，老少皆宜，来这里分享一下。排骨；含蛋白、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。 木瓜：富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶
教你在家做奥尔良鸡翅，不用烤箱不用烤，10分钟做1盘，上桌就抢。奥尔良鸡翅是大人和孩子都喜欢的一款美食，德克士、麦当劳里的鸡翅、鸡腿，十分的受孩子们的喜爱。但是为了孩子们的健康着想，不敢让多吃，毕竟油炸食品胆固醇高，偶尔吃一次解解馋也就罢了，自动我学会在家里做鸡翅，基本上孩子就再也不吵着去肯德基了，
百合银耳粥，一道以百合和银耳为主材的美味粥品，其营养丰富、口感独特，被赞誉为“滋补佳品”。接下来，让我们深入了解这道美食的制作方法、相关历史、营养价值以及食用建议。一、烹饪方法制作百合银耳粥的食材主要包括：干百合、干银耳、红枣、冰糖、粳米等。具体制作步骤如下：1. 将适量干百合和干银耳分别用温水浸泡
每年春末夏初之时，都会给自己泡几罐玫瑰醋饮。玫瑰醋按比例用热水冲淡在杯中，酸酸甜甜，透着玫瑰花瓣的馨香，一口口喝的都是酸甜的幸福滋味。朋友过来，好茶好菜好酒招待，可辣妈却直呼只喝玫瑰醋，可怜我那冰箱藏的几大罐玫瑰醋，她们连喝带拿，不消几次，又得重做了！哎，谁让我人缘好呢？好吃的就得分享！ 春天来了，
又闷又热没胃口怎么办？生活在“火炉”里的陕西人告诉你答案。除了空调wifi西瓜凉皮，陕西人还有招解暑秘笈——凉鱼儿。这是属于陕西人夏天的共同记忆，一条条可爱“鱼鱼”在酸辣蘸水里沉沉浮浮，连吃带喝吸溜一大碗，清凉解暑，开胃过瘾！陇西鱼鱼“鱼鱼”这个俏皮的名字并不是指某种鱼，而是因为外形像鱼而得名，当地
苦瓜是非常适合夏季吃的大众蔬菜，炎热的伏天吃点苦味，去除暑气，清凉败火。苦瓜的吃法有很多种，可以炒食也可以凉拌，和鸡蛋搭配同炒是最常见的家常菜吃法，苦瓜炒蛋的传统做法一般都是先炒鸡蛋，再炒苦瓜，今天我要和大家分享的是一种比较新鲜的做法。这种做法的苦瓜炒蛋，清爽少油，更加适合夏季来吃，早晨来一盘苦瓜炒
用料鸡头米 200克花鲢鱼头 1个味达美臻品料酒 1勺味达美清香米醋 1勺姜 4片蒜 3瓣小葱 1根做法步骤1、鸡头米软糯Q弹，鱼头鲜美异常！2、主要原材料3、起油锅，爆香姜蒜，转小火，煎鱼头4、翻面，再煎5、喷入味达美臻品料酒，去腥增香6、鱼头从煎锅移到水开的炖锅中，加入米醋，转小火，炖10分钟7
鱼类是我们生活中比较常见的食物之一，鱼肉肉质细嫩鲜美，营养丰富，是人体所需各种维生素和矿物质的良好来源。此外，鱼肉不仅营养丰富，而且还容易消化吸收，是一种颇受大众喜欢的食物。鱼的烹食方法有很多种，比如说红烧、清蒸、炖汤等等。鱼汤的营养价值很高，常喝鱼汤有健脾消肿的作用，特别是对孩子来说，多吃鱼，多喝
最近特别想吃披萨，但是又不想出门，不想点外卖，自己做又嫌和面太麻烦。都想放弃的时候，突然看到了披萨非常简单的做法，用吐司做饼底，这样就不用和面做饼底了，做法超级的简单快手，十几分钟就能搞定了。而且味道也是特别好，底部非常的焦香，拉丝的芝士，丰富的馅料，一点不比买的差。而且家里没有烤箱的朋友们也完全不
1、泡椒猪肝是一道色香味俱全的地方名菜，属于川菜系。香辣诱人，鲜嫩可口。2、 今天老刘就来分享一下“泡椒猪肝”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：猪肝400克、泡野山椒5克、泡姜5克、糖醋蒜一只、美人椒、西芹各两根4、先把猪肝切片，再把切好的猪肝放入凉水盆中泡去
最近网上流传着一款网红蛋包饭，网友们看到后都惊呆了，这蛋包饭是怎么做出来的，看上去很好吃的样子。 小编在家自己动手尝试做了一下，发现做好的网红蛋包饭真的很好吃，特别是鸡蛋，吃起来很嫩，还有就是炒好的米饭，吃起来很香的，我们吃的时候可以把它和流心蛋拌匀，超级好吃的。鉴于大家都喜欢吃蛋包饭，今天特地跟大
可能现在说到米花糖，不少00后的小孩并不知道这是什么东西，然而要是说到米老头的话，相信大家都不陌生，其实米花糖和米老头非常相似，里面所用到的原料都是一样的，只不过米花糖是一种传统特色零食，而米老头则是一种打通市场的零食，除了包装要比米花糖更精致之外，再就是味道也发生了变化，只能说各自有各自的特点。1
说到豆腐呢，相信有非常多的人喜欢吃，尤其是水豆腐，口感细腻营养丰富，而且它的价格还非常的便宜，是餐桌上常见的食材，豆腐的吃法有很多，煎煮焖炸炖都可以在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：水豆腐500克，五花肉200克，香菇5朵，西兰花1颗，小米椒3个，葱花适量，食盐1茶匙，胡椒粉2茶匙，生
过年不忘分享家常菜美食，今天分享这道洋葱炒土豆片，这道菜，也是常见的家常菜，做法也是非常的简单，一起学习吧，准备食材，土豆1个，洋葱半个，青红辣椒，或者小米辣，建议用青红椒，这样好看，好吃，配料准备，食用油，盐，鸡精，十三香，郫县豆瓣酱，生抽，蚝油，烹饪方法，1、土豆去皮，切片备用，2、洋葱去皮，切
你吃过海南的特色名菜——斋菜煲吗？它可是海南人大年初一才吃的美味，十余种食材在高汤里慢慢熬煮，香飘四溢，吃一口就忘不了！ 今天教你在家自制改良版的减脂斋菜煲，明星佟大为也是吃它来管理身材的呢！食材用到了绿腐竹、木耳、豆芽等，绿腐竹富含不饱和脂肪酸等，能防止脂肪肝形成；木耳有降脂排毒的功效，其胶质可把
第一次吃鸡刨豆腐，是去年在大姨家里吃到的，大姨夫做饭非常好吃，无不称赞。大姨夫热情好客，逢年过节都会做一桌拿手的好菜，邀请亲戚到家里做客，人人都吃到扶墙走，比饭店大厨做的还好吃。我从大姨夫那里学到了不少菜肴，鸡刨豆腐就是其中一道，虽然名字不好听，卖相也平淡无奇，但只要吃上一口唇齿留香，别具一番风味。
鲜海蜇炖肉 主料：猪五花、鲜海蜇做法：1、猪五花肉，最好是带皮的，好吃，切成大块，备用。2、新鲜的海蜇。洗净后，切成大块，用盐水先泡一会。3、五花肉，按红烧肉的做法炒制。4、红烧肉快炒好的时候，放入泡好的海蜇，一共翻炒5-10分钟左右。5、出锅前配些葱花，装盘即可。 蒲笋干烧肉 主料：五花肉、蒲笋做
大家好，我来自郁南无核黄皮之乡。生于黄皮之乡，家里几乎每天都会晒点黄皮干，供家人享用。晒黄皮干，有人是直接晒，有人是焯水再晒，但是我妈妈教我是用盐腌制一至二天再晒，让那咸味完全渗入整个黄皮果里面，吃的时候特别入味。腌制一至二天后，拿去太阳底下暴晒，晒的时候，晒得半干的时候，工人用双手搓搓柔软。那样口
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。材料准备肥牛：适量青椒：适量洋葱：适量葱：适量蒜：适量小米椒：适量酱油：适量盐：适量淀粉：适量水：适量做1、肥牛焯水后，捞起沥干备用。2、葱蒜切片，小米
