灭菌乳是我国液态奶消费市场的主要产品。近日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《食品安全国家标准灭菌乳》1号修改单，将于今年9月16日起正式实施。此次修订明确，生产灭菌乳只能以生乳为原料，不再允许使用复原乳；使用复原乳生产的乳品不得标注“纯牛（羊）奶”或“纯牛（羊）乳”，将作为调制乳管理。修改单起
近期，潮州市市场监督管理局组织对2024年餐饮环节食品安全监督抽检，现将640批次食品抽检信息予以公示（见附件）。附件：1、2024年餐饮环节食品安全监督抽检信息表1(第五期）2、2024年餐饮环节食品安全监督抽检信息表2(第五期）3、2024年餐饮环节食品安全监督抽检信息表3(第五期）潮州市市场监
【来源：河北教育发布】4月18日上午9时许，邢台市第一中学第一食堂进入午餐备餐时间。穿好工服，戴正厨师帽，戴好口罩，更衣室里，食堂经理王栋正在精心准备。“后厨有‘AI监督员’盯着呢，穿戴可不敢有一丝马虎。”他边整理边向记者解释。4月21日17时许，食品安全智慧监管信息化平台系统自动抓拍到一所学校后厨
中国质量新闻网讯 南京市六合区市场监管局聚焦现阶段重点工作，精心筹备了两场极具针对性与实用性的培训活动，为相关工作人员带来满满的干货。医疗器械经营企业质量管理合规指导会上，南京市市场监督管理局医疗器械监管处刘书源为全区109家医疗器械批发企业负责人授课，她围绕《医疗器械监督管理条例》《企业落实医疗器
近期，气温回升，雨水充沛，野生菌进入生长旺盛期。为有效遏制辖区居民因误食野生菌中毒事件的发生，㵲水街道大园社区开展预防食用野生菌中毒宣传主题活动，筑牢居民舌尖上的安全防线。讲危害，强意识。社区工作人员深入居民家中，借助图文并茂的宣传资料，向居民详细讲解食用野生菌的风险，让居民直观了解误食野生菌的危害
