近日，济南疾控发文提醒：炎炎夏日，要警惕沙门氏菌！沙门氏菌是引起食物中毒和腹泻病的主要原因之一。它主要污染动物性食品，如家禽和蛋类、肉类、奶制品等，但蔬菜水果也可能中招。传播特点隐蔽性强，被污染的食物外观、气味通常毫无异常，肉眼根本无法辨别；生命力顽强，在冰箱冷藏室（4℃）可存活数月，但高温下较脆弱
最近，#鸡蛋储存前要清洗吗#这个话题冲上了热搜，引发网友热议。洗过的鸡蛋更干净吗？清洗过的鸡蛋更干净？不是！清洗过外壳的鸡蛋更容易产生菌落！鸡蛋蛋壳表层有一层胶护膜，是一层半透膜，允许里面的水分、二氧化碳等出来，不让细菌等有害物质进去，因此能有效地延缓细菌的入侵。若购买的鸡蛋在家里清洗、晾干后，放入
美国的所谓“对等关税”政策，引发国际社会强烈反应，来自欧盟的反击似乎也已经“箭在弦上”。欧盟委员会7日提议，对部分美国产品征收25%关税，其中就包括鸡蛋。有意思的是，持续遭遇“蛋荒”的美国最近正在四处“求蛋”。一边滥施关税，却一边想要鸡蛋，美国这是闹哪出？美国加关税还想要鸡蛋？多国回复：不给！总台记
在黄海之滨，有一座被鸭绿江与大洋河入海口环抱的岛屿 —— 大鹿岛。这个季节的海风携着潮水的咸鲜，将这里变成了海鲜爱好者的天堂。虾爬子肥得流油，黄蚬子鲜掉眉毛，还有藏在滩涂里的海肠……今天就请跟随“寻味团”的脚步，解锁这座 “黄海明珠” 的美味吧！ 手 | 包 | 菜 东北人对菜包，那可以说是相当熟悉
